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ABOUT US

Handmade ham

1本1本、職人が丹精を込めて手作りを。

肉類の加工·製造業者での経験を通じて、
肉の目利きやドイツ製法の技術を身につけた店主が、
手作りした自慢のハム·ソーセージ屋さんです。

私たちは地域の方に愛されるお店作りを目指して、
スタッフ一同日々努力を重ねています。
是非一度、ドイツ製法で生み出す
ハム·ソーセージを味わいに来てください。

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Traditional recipe

ドイツの伝統的な製法を使用。

ドイツの製造基準法(純粋製法)とは、決して無添加製造ではなく、防腐剤、着色料、化学調味料を最低限の微量のみを使用し、健康に最大限の配慮した製法です。

低添加の美味しいハム・ソーセージ

合成保存料や着色料、澱粉等の増量剤未使用

当社では地元の埼玉県産の豚を使用しております。臭みがなく、本来の甘みや旨味が楽しめます。

ふるさと納税の返礼品や2023年度のさいたま推奨土産品に認定されました。

Award

IFFA日本食肉加工コンテスト受賞

IFFAはドイツ食肉組合が3年に1度開催され、ドイツ人の食肉マイスターの資格を持つ審査員が「味、見た目、食感」などの多岐にわたる項目を厳格に審査し、満点だけが金メダルとなる伝統と権威あるコンテストです。

「2022年度IFFA日本食肉加工コンテスト第2回」は2回目となる日本での開催となりました。

当社では9品を初出品し、6品が金メダル、3品が銀メダルを受賞しました。

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Over 60 types

60種類以上の豊富な商品

ソーセージ、ハム、ベーコン、コンビーフ、アイスヴァイン、

その他ピザなど60種類以上の豊富な商品をご用意しています。

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Reservations
SHOP

SHOP

営業時間

10:00〜18:00 月曜日と年末年始(1日〜3日)休み

Access

電車:東武野田線大和田駅から徒歩5分

車 :首都高速埼玉新都心線さいたま見沼インター

   から車で12分

   東北自動車道岩槻インターから車で12分

住所:〒337-0053 埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-996-8

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other

Welcome to okuda.ham

PAYMENT

各種クレジット / Suica​ / PayPay対応

TEL

048-878-8504

FAX

048-878-8506

PARKING

3台駐車可能
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